Peso e glicemia

Café Verde (Ácido Clorogênico)

Grão de café antes da torra, rico em ácidos clorogênicos, estudado no peso e na glicemia

O que é Café Verde (Ácido Clorogênico)?

O café verde é o grão de café antes da torra, usado em extrato padronizado em ácidos clorogênicos. É estudado no controle de peso, na glicemia, no colesterol e na pressão arterial, junto com dieta e exercício. O uso segue a orientação do prescritor.

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Extrato de café verde, grãos crus e cápsulas vegetais sobre madeira de carvalho

Ficha técnica

Classificação
Ativo clássico
Objetivos
Metabolismo

Resultados em destaque

  • Peso: perda de 2,47 kg a mais que o placebo em metanálise de ensaios randomizados
  • Pressão: com 185 mg ao dia, queda de 5,6 mmHg na sistólica em 28 dias, em ensaio duplo-cego
  • Colesterol e glicemia: redução do colesterol total e da glicemia de jejum em metanálise de 15 estudos
  • Antioxidante: rico em ácidos clorogênicos, que se perdem na torra

Os estudos usaram extratos diferentes, e os autores pedem ensaios mais rigorosos. Os melhores resultados vêm junto com alimentação e exercício.

O que é

O café verde é o grão de Coffea antes da torra. Na manipulação, é usado em extrato seco padronizado em ácidos clorogênicos, polifenóis que em grande parte se perdem na torra do café comum. O extrato também contém um pouco de cafeína.

Como age

Os ácidos clorogênicos reduzem a absorção de glicose no intestino, melhoram a resposta à insulina, influenciam o metabolismo das gorduras no fígado e ajudam a relaxar os vasos sanguíneos.

Aplicações estudadas

  • Controle de peso, junto com dieta e exercício;
  • Pressão arterial;
  • Colesterol e glicemia.

Conheça também a berberina e o picolinato de cromo.

O que dizem as evidências

Área O que mostram os estudos Tipo de estudo
Fatores cardiometabólicos Redução do colesterol total, da glicemia de jejum, da pressão arterial (sistólica 3,1 mmHg) e do peso (1,24 kg) (Pourmasoumi, 2021) Metanálise de 15 estudos, 637 pessoas
Peso Perda de 2,47 kg a mais que o placebo (Onakpoya, 2011) Metanálise de ensaios randomizados
Pressão arterial Com 185 mg ao dia, queda de 5,6 mmHg na sistólica em 28 dias, contra 1,3 mmHg no placebo (Kozuma, 2005) Ensaio duplo-cego, 117 homens

Forma farmacêutica

O café verde é manipulado na forma indicada pelo prescritor ou que você preferir, em extrato padronizado. Cada ativo tem suas formas adequadas: alguns não podem ir na pele, outros não vão bem em sachê e alguns funcionam só em cápsula ou só em pó. A equipe da MaxPharma confirma a melhor opção para a sua fórmula.

Estudos

Os estudos listados abaixo incluem duas metanálises e um ensaio duplo-cego com placebo, todos com link para o PubMed.

Meta-análise de 15 estudos.

Orientações de uso responsável

Por conter cafeína, pode causar insônia, ansiedade, palpitação e desconforto gástrico, sobretudo em quem é sensível ou já consome muito café. Pessoas com hipertensão não controlada, arritmia, ansiedade, glaucoma ou osteoporose devem usar só com orientação médica. Gestantes e lactantes não devem usar sem orientação. Evite tomar à noite. Este conteúdo é informativo e não substitui a avaliação de um profissional de saúde habilitado. Fórmulas manipuladas são preparadas mediante prescrição.

Sugestões de formulação

Doses usadas nos estudos científicos citados nesta página, com a referência indicada em cada sugestão. As quantidades da lista são de cada dose, e o total por dia aparece logo abaixo. A forma farmacêutica pode ser adaptada conforme a prescrição e as características de cada ativo. Toque em “Pedir orçamento” para enviar a fórmula à nossa equipe pelo WhatsApp. A dose do seu caso é definida por quem prescreve.

Fórmula 1

Café verde para o metabolismo

Quantidade em cada dose

  • Extrato de café verde (padronizado em ácidos clorogênicos)185 mg

Completa a fórmula: Cápsula vegetal, na quantidade necessária para cada dose.

Como usar

Tomar 1 dose ao dia, pela manhã.

Total por dia: 1 dose, com as quantidades acima.

Referência: 185 mg ao dia de extrato de café verde reduziram a pressão arterial em 28 dias no ensaio duplo-cego de Kozuma (2005). O prescritor ajusta a dose conforme a padronização do extrato.

Conheça: Café Verde (Ácido Clorogênico)

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Fonte: doses dos estudos citados nesta página, com a referência indicada em cada sugestão. Sugestões para avaliação do prescritor; fórmulas manipuladas são preparadas mediante prescrição.

Estudos científicos

  1. Metanálise2021Advances in Experimental Medicine and Biology

    The Effect of Green Coffee Bean Extract on Cardiovascular Risk Factors: A Systematic Review and Meta-analysis

    Pourmasoumi M, Hadi A, Marx W, et al.

    Amostra: 15 estudos, 637 participantes

    O extrato de café verde reduziu colesterol total, glicemia de jejum, pressão arterial e peso (-1,2 kg).

    PubMed (abre em nova aba)DOI (abre em nova aba)

  2. Metanálise2011Gastroenterology Research and Practice

    The use of green coffee extract as a weight loss supplement: a systematic review and meta-analysis of randomised clinical trials

    Onakpoya I, Terry R, Ernst E

    Amostra: 3 ensaios randomizados

    O extrato de café verde reduziu o peso corporal em 2,47 kg a mais que o placebo, efeito considerado moderado. Os autores consideram os resultados promissores e pedem ensaios mais rigorosos.

    PubMed (abre em nova aba)DOI (abre em nova aba)

  3. Ensaio clínico randomizado2005Hypertension Research

    Antihypertensive effect of green coffee bean extract on mildly hypertensive subjects

    Kozuma K, Tsuchiya S, Kohori J, Hase T, Tokimitsu I

    Amostra: 117 homens com pressão levemente alta, duplo-cego com placebo, 28 dias

    Com 185 mg ao dia de extrato de café verde, a pressão sistólica caiu 5,6 mmHg e a diastólica 3,9 mmHg em 28 dias, contra 1,3 e 0,8 mmHg no placebo, com efeito proporcional à dose e sem efeitos adversos.

    PubMed (abre em nova aba)DOI (abre em nova aba)

Perguntas frequentes

Para que serve o café verde?

O extrato de café verde é rico em ácidos clorogênicos, que se perdem na torra. Em metanálise de 15 estudos, reduziu peso, colesterol total, glicemia de jejum e pressão arterial.

Café verde ajuda a emagrecer?

Como apoio, sim. Em metanálise de ensaios randomizados, o extrato reduziu o peso em 2,47 kg a mais que o placebo, e em outra, de 15 estudos, em 1,24 kg. Os melhores resultados vêm junto com alimentação e exercício.

Café verde baixa a pressão?

Em ensaio duplo-cego com 117 homens com pressão levemente alta, 185 mg ao dia de extrato reduziram a pressão sistólica em 5,6 mmHg em 28 dias. Quem tem hipertensão deve manter o acompanhamento médico.

Café verde tem cafeína?

Sim, em quantidade menor que o café comum. Por isso, quem é sensível à cafeína deve evitar tomar à noite e somar a cafeína de outras fontes do dia.

Quem não pode tomar café verde?

Pessoas com hipertensão não controlada, arritmia, ansiedade, glaucoma ou osteoporose devem usar só com orientação médica. Gestantes e lactantes não devem usar sem orientação.

Onde manipular café verde em Brasília?

A MaxPharma, na Asa Sul, em Brasília, manipula extrato de café verde padronizado em ácidos clorogênicos, isolado ou em fórmulas. Envie sua receita para o atendimento da MaxPharma pelo site ou pelo WhatsApp e receba o orçamento.

Revisado pelas Farmacêuticas MaxPharma. Informações revisadas em . Conteúdo informativo. Fórmulas manipuladas são preparadas mediante prescrição quando exigida e não substituem avaliação de profissional habilitado.

Ativos relacionados

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